2012年11月27日 OA

韓流マッコリ筑前煮

4人分

『マッコリで筑前煮を韓流に！』
いつもの筑前煮に飽きたら、韓流アレンジで楽しみましょう！
旬の根菜もたっぷりと入れ、まろやかな中にほんのり辛さが効いた新しい美味しさです

れんこん　200g（2節）
ごぼう　200g（1本）
こんにゃく　1枚
たけのこ　200g（1本）
大根　200g（1/5本）
にんじん　200g（2本）
手羽先　5本
にんにく　3片

だし（いりこ）　400cc
しょうゆ　大4
砂糖　大3
コチュジャン　大2
マッコリ　100cc

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