レシピ集

2012年11月8日

2012年11月08日 OA

食材ハンター～田川郡添田町の大根～

明治～大正にかけて開墾された金ノ原台地は粘土状の赤土で
昔から根菜類がさかんに作られている
金ノ原大根はやわらかく、甘みがあってとってもみずみずしい！
霜の降りるこれからの時期にかけ、さらに美味しさを増します

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