レシピ集

2012年7月16日

2012年07月16日 OA

基本のトマトソース

作りやすい分量

『旬の今こそトマトで美容』
シミ・しわ予防、便秘解消、疲労回復、免疫力UPなど、トマトは美に効くスーパーベジタブル☆
旬の今は最も栄養豊富で美味しく、フレッシュトマトで作るソースは爽やかさが格別です！

完熟トマト　6個
たまねぎ　1/4個
にんにく　少々
オリーブ油　小2
塩　小1/3
バジル　適量

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2012年07月16日 OA

ローズマリーポークのトマトソース

4人分

豚こま切れ肉　300g
塩、こしょう　少々
なす　1本（3センチに輪切り）
じゃがいも　4個（下ゆでし、半分に切る）
オリーブ油　大2
トマトソース　適量
＊トマトソースの作り方は同日別ページに掲載しています
ローズマリーの枝　8本
＊竹串で代用可、その場合は別で香りづけ用のローズマリーを準備

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