2012年07月31日 OA

魚介のパエリア風

4人分

『簡単豪華なお昼ごはん』
夏休みのお昼ごはんにおすすめレシピ
サフランライスで作る本格パエリアは難しい、それなら炊飯器におまかせ！
あとのせ式で手間と時間はカット、でも見た目はゴージャス＆味もグー

米　2カップ（研いでざるにあけ15分程おく）
スープ用
カットトマト缶　200cc
水　200cc
顆粒コンソメ　大1
カレー粉　小2
塩　小1/2
こしょう　少々

あとのせ具材
いか　2杯
えび　8尾
ズッキーニ　1本
たまねぎ　1/2個
赤・緑ピーマン　各2個
にんにく　1片
オリーブ油　大4
塩、こしょう、レモン　各適量

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