2012年07月30日 OA

ソーミンチャンプルー

2人分

『夏休みのちゃちゃっとお昼ごはん』
そうめんだけでは栄養が偏りがち、チャンプルーにすればバランスのとれた献立に！
仕上がりよくなるコツをおさえ美味しく作りましょう

ゴーヤ　1/2本
ハム　4枚
そうめん　3束
たまご　2個
かつおぶし　小袋1パック
サラダ油　小2＋大1
しょうゆ　大1
塩、こしょう　各少々

☆一度に大人数分作ると全体がもったりとまとまってしまいます
2人分くらいが調理しやすく仕上がりもよくなります

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