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2016年06月27日 OA その他
●南関あげみそまる(15玉分) 【材料】 味噌 270g 天然だし 18g(かつお 8g、いりこ 7g、昆布 3g) 南関あげ 8g 切干大根 6g わかめ 6g ねぎ 3g ゆず 1.5g [トッピング] とろろこんぶ、かぼちゃの種 ●まいたけみそまる(15玉分) 味噌 270g 天然だし 18g(かつお 8g、いりこ 7g、昆布 3g) まいたけ 6g 大根菜 8g 板麩 8g 白ねぎ 3g [トッピング] ごま、花麩
(1)ボウルに味噌・出汁・細かく刻んだ具材を入れ、よくかき混ぜる
(2)1玉3センチ程度の大きさで団子のように丸くする
(3)トッピングを飾り、ギフトBOXに入れればできあがり *食べるときはお湯を注ぐだけ!
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