レシピ集

2018年05月15日 OA

焼おにぎりパエリア

【材料】
冷凍 焼おにぎり 3個
トマト缶 1缶
パプリカ 1個
にんにく 1片
乾しいたけの出汁 50cc
塩 適量
玉ねぎ 1/2個
カレー粉 小1
アサリ 100g
シャケ水煮缶 1缶
ブロッコリーなどお好みの野菜

(1)トマト缶・小さく切ったパプリカ・しいたけの出汁・塩を鍋に入れ、スープを作る

(2)焼おにぎりを(1個につき30秒)レンジで温める

(3)玉ねぎ・カレー粉・アサリを炒める

(4)(3)にスープを加え、5分ほど煮込む

(5)焼おにぎりを入れ、ふたをして強火で1分蒸し焼きにする

(6)焼おにぎりをほぐす

(7)シャケの水煮をほどよい大きさにほぐしてのせる

(8)パプリカ・ブロッコリーなどお好みの具材をのせ、2~3分蒸し焼きにすればできあがり

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