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2019年02月04日 OA
【材料】
タラ４枚 すりおろし玉ねぎ 大さじ１ すりおろしニンジン 大さじ２ 白ワイン バジル
（Aの材料） オリーブオイル 大さじ２ 酢 大さじ１ 砂糖 小さじ２ 塩こしょう 少々
【作り方】
①Aの調味料、玉ねぎ、ニンジンを合わせる
②タラを塩コショウ、白ワインでよく揉む
③②をキッチンペーパーで拭き、片栗粉をまぶす
④１７０℃の油で火が通るまで揚げる
⑤①のソースを上に乗せて完成
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