2026年03月13日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】桃色カレー

＜材料＞

≪ごはん≫
米（30分水に浸したもの）　　3合
水　　　　　　　　　　    540CC
ビーツ　　　　　　　　　2分の1個
塩　　　　　　　　　　　小さじ1
胡椒　　　　　　　　　　少々
オリーブオイル　　　　　大さじ1

≪カレー≫
赤色ビーツ　　　　　　　　1個
オレンジ色ビーツ　　　　　1個
人参　　　　　　 　　　　　1本
ジャガイモ　　    　　　　　 3個
玉ねぎ　　　　    　　　　　 1個
※野菜はお好みで

豚肉　　　　　　　300グラム
サラダ油　　　　　　　　　少々
塩胡椒　　　　　　　　　　少々
ホワイトカレールー　　　　適量
水　　　　　食材が浸かるくらい
※みりん・しょう油・バターはお好みで

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