2020年08月18日 OA

鮭とレンコンの炊き込みご飯

【材料】２合分

塩鮭　１切れ
レンコン　１房分
ごま油　適量
※塩鮭の塩分があるので調味料は使わず冷凍

（ごはんが炊き上がってから）
三つ葉　適量
柚子　適量

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2020年08月14日 OA

ハト麦のミネストローネ

【材料】2人分

はと麦　40ｇ
セロリ　40ｇ
トマト　200ｇ
里芋　60ｇ
玉ねぎ　40ｇ
人参　40ｇ
ニンニク　1片
野菜だし　400ｃｃ
塩　小さじ1/2
オリーブオイル　小さじ1
パセリ　適量

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2020年08月14日 OA

緑豆粥

【材料】4人分

緑豆　60ｇ
ラディッシュ　2個
セルフィーユ　適量
白米　1合
水　1800ｃｃ

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2020年08月12日 OA

ティララッコ

【材料】

絹豆腐　1丁
マスカルポーネチーズ(なければクリームチーズ)　100ｇ
動物性生クリーム　100ｇ
砂糖　35ｇ
卵黄　1個分
インスタントコーヒー　5ｇ
お湯　50ｇ
砂糖　10ｇ
ビスケット　適量
ココアパウダー　適量

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2020年08月12日 OA

洋風冷奴

【材料】

絹豆腐　1丁
プチトマト　200ｇ
塩　小さじ１(3ｇ)
はちみつ　　10ｇ
すりおろしニンニク　小さじ1/2
エクストラバージンオリーブオイル　大さじ3
バジルの葉(大葉でもOK)　5～6枚
桃　1/2個

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