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2018年11月27日 OA
【材料】
鶏ミンチ 200g鶏レバーか鶏手羽元 200g大根 6センチにんじん 1本じゃがいも 2個里芋 適量厚揚げ 1/2枚こんにゃく 1/2枚長ねぎ 1本ニラ 1/2束水 10カップしょうゆ 100ccみりん 100cc砂糖 100g～150gみそ 適量青ねぎ 適量ちゃんぽん麺かうどん お好みで
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2018年11月26日 OA
大根Aおろしにんにく 小さじ1おろししょうが 小さじ1しょうゆ 大さじ1薄力粉 大さじ3片栗粉 大さじ3
大根の皮油揚げシーチキン白だし酒ごま油大根葉かつおぶしごま醤油酒砂糖
大根スペアリブ 400g水いりこだし塩鷹の爪（輪切り）ごま油ゆずこしょう
大根モッツァレラチーズエリンギベーコンコンソメの素薄口しょうゆ大根葉米のとぎ汁
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