レシピ集
2010年6月
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2010年06月07日 OA
明太子とアボカドの冷製パスタ
4人分
スパゲッティ（細め） 300g
塩 適量
アボカド 1個
明太子 1はら
生クリーム 1/3カップ
オリーブ油 1/2カップ
しょうゆ 小1
こしょう 少々
イタリアンパセリ 適量 -
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2010年06月01日 OA
旬のイサキのカルパッチョ
2人分
イサキ（刺身用） 100g
アスパラガス 2本
みょうが 1/2個
枝豆 12粒
きゅうり 1/4本
しめじ 12本
大葉 1枚
オリーブ油、水 各小2
塩、こしょう 各適量
レモン汁または酢 少々
ソース用
わさび 小1/4
酢 小1
バルサミコ酢 小1/2
塩 適量
黒こしょう 少々
オリーブ油 小5
プチトマト 1個（湯むきして角切り）
たまねぎみじん切り 小1/2
