2018年07月12日 OA

砂糖をつかわないピクルス

【材料】
たまねぎ
にんじん
ミニトマト
ズッキーニ
きゅうり
　　　　　…などお好みの野菜　　
 

<ピクルス液>
水　300ｃｃ
米酢　100ｃｃ
塩(天日塩)　大さじ１
ハーブミックス　3g
(ローリエ、ディルシード、マスタードシード、コリアンダー、ピンクペッパー、唐辛子)

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