レシピ集

2018年7月12日

  • 2018年07月12日 OA

    砂糖をつかわないピクルス

    【材料】
    たまねぎ
    にんじん
    ミニトマト
    ズッキーニ
    きゅうり
         …などお好みの野菜  
     

    <ピクルス液>
    水 300cc
    米酢 100cc
    塩(天日塩) 大さじ1
    ハーブミックス 3g
    (ローリエ、ディルシード、マスタードシード、コリアンダー、ピンクペッパー、唐辛子)

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