レシピ集
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2011年11月02日 OA
チキンのかぶシチュー
4人分
鶏むね肉 200g
かぶ 850g
水 150cc
生クリーム 100cc
塩 少々
片栗粉 大1
薄口しょうゆ 小2
あればバター 少々
ブラックペッパー 適量 -
2011年11月01日 OA
豚肉生姜焼のヘルシーライス
2人分
豚肉切り落とし 200g
酒 小1/2
唐辛子 1本
サラダ油 適量
レタス 2枚
かいわれ 1/2パック
ごはん 2膳分
ねぎ・しょうがの細切り、いりごま 各適量
たれ用
しょうゆ 大2
砂糖 大1と1/2
水、バルサミコ酢、マヨネーズ 各大1
おろししょうが 小1
おろしにんにく 少々 -
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2011年10月26日 OA
ポテサラのオープンオムレツ
4人分
残ったおかずを違うおかずに再生！「リ・クック」レシピ
今回はポテトサラダを変身
ポテトサラダ 200g
＊ご家庭で作った余りでOK
たまご 5個
粉チーズ 大3
薄口しょうゆ 小1
塩、こしょう 各少々
オリーブ油 大1
にんにくみじん切り 1片分
ソーセージ 4本
たまねぎ 1/2個
赤パプリカ 1個
ブロッコリー 1株
ミニトマト 5個
マスタード、ケチャップ、レモン 各適量
